Tag-Beschreibung mediterranean
Bier Kann Huhn hat ein paar tricks, um es wiederum aus, erstaunlich, im Gegensatz zu nur durchschnittlich. Ich nehme immer meinen aufgetaut Huhn und reiben Sie es über und über von innen und außen mit Pflanzenöl und pürierte Knoblauch (ungefähr eine große Zehe). Ich dann bestreichen Sie die Haut mit Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Gewürzsalz oder Huhn/Geflügel-Gewürze wie Salbei oder ein \ - Italienisch-mix; Sie können alles, was, die Sie wollen. Cajun-Gewürz und Zitrone sind auch ziemlich gut. Das Bier verfügt über einige Geschmack, nicht verwenden, ein helles Bier. Apple Cider (starke Bogen, perry ' s pear cider, black thorne) oder eine weiß-Wein/Kochen Kirsche wird auch den trick tun. Ich benutze einen Hälfte ein pop/Bier trinken kann und dann Zeug, das Huhn und das untere Fach mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Sellerie. Der Schlüssel, um knusprige Haut und saftig Huhn ist geringer Hitze auf dem Grill, drehen Sie eine Seite auf mittlerer Hitze und legen Sie das Huhn auf der off Seite mit geschlossenem Deckel für 20 Minuten pro Pfund Huhn. Übung macht den Meister....Huhn.